三汁焖锅家常做法

准备食材

1、蔬菜类：土豆、胡萝卜、洋葱、西芹、玉米笋适量；

2、肉类：鸡翅根、鸡腿、瘦肉适量，也可根据个人口味添加其他肉类；

3、调料：豆瓣酱、蚝油、酱油、盐、糖、鸡精、料酒、葱姜蒜适量；

4、其他：香菜、芝麻适量。

制作步骤

1、将蔬菜类洗净切块，肉类洗净切块备用；

2、热锅凉油，放入鸡翅根和鸡腿翻炒至变色，加入瘦肉继续翻炒；

3、加入豆瓣酱、蚝油、酱油翻炒均匀，再加入适量清水；

4、将蔬菜类均匀铺在锅底，加入炒好的肉块，盖上锅盖焖煮；

5、煮至蔬菜变软，加入适量盐、糖、鸡精调味，再焖煮5分钟；

6、撒上葱花和芝麻，出锅装盘，撒上香菜即可食用。

小贴士

1、蔬菜类可以根据个人口味调整，也可以加入其他蔬菜；

2、肉类可以根据个人口味调整，也可以加入海鲜等食材；

3、豆瓣酱可以根据个人口味调整用量，喜欢辣味可以增加豆瓣酱的用量；

4、煮至蔬菜变软即可出锅，不要煮太久，以免影响口感；

5、可以根据个人口味添加其他调料，如蒜蓉酱等。

营养价值

三汁焖锅营养丰富，含有多种维生素和矿物质，能够增强免疫力，促进消化吸收，焖锅采用多种食材，营养搭配均衡，适合家庭食用。

三汁焖锅是一道家常美食，做法简单易学，营养丰富美味，通过以上步骤的详细介绍，相信大家已经对三汁焖锅的制作有了更加全面的了解，在家制作三汁焖锅不仅方便快捷，而且可以根据个人口味进行调整，让家人享受到更加美味的佳肴，希望大家能够喜欢这道美食，并在家庭聚餐中发挥出它的魅力。