绣球菌怎么吃(教你做一份绣球菌炒肉，简单又好吃，比木耳还好吃)

朋友们，你们有没有吃过这道菜？它不是青椒炒肉，它是绣球菌炒肉。这个菜我之前在饭店里边吃过，绣球菌非常的脆，吃着有点像木耳，但是比木耳更好吃。今天我就教大家来做一份绣球菌炒肉。

·首先把绣球菌切成像这样的小块，也不大，就是这种碎碎的小块。

·起锅烧油，把切好的肉片放入锅中，边炒边炒，炒个30秒左右。

·放入葱、姜、蒜块煸炒一下，这样可以有效的去除肉的腥味。

·炒至变色之后，往肉里边加点食盐、十三香还有南德，翻炒均匀之后，下入切好的绣球菌，继续翻炒个30秒左右。

·倒入生抽、老抽还有蚝油，再次翻炒均匀，大概炒个1分钟左右。

·下入切好的青椒，再次翻炒15秒钟就可以出锅了。

一份非常简单又好吃的绣球菌炒肉就做好了。有喜欢吃这道菜的朋友们，赶快去尝试一下，味道真的是非常好吃。