红薯饭的做法大全,从传统到创新的最全地域特色指南 红薯饭的做法大全
引言:红薯饭的养生魅力与文化传承红薯饭,一种将主食与杂粮巧妙结合的经典美食,凭借其香甜软糯的口感、丰富的营养价值和百搭的烹饪方式,...
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各种各样的炒饭是我家很喜欢的主食,喜欢自己做的炒饭,油量也可以自己控制。这道牛肉炒饭,荤素搭配,营养均衡,实在香的很那。
难度:配菜(中级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
牛肉150克 | 米饭1大碗 |
胡萝卜50克 | 包菜100克 |
洋葱半个 | |
辅料 | |
油适量 | 盐适量 |
菁选酱油适量 | 孜然适量 |
1. 准备食材
2. 蔬菜都切丁
3. 牛肉用料酒、菁选酱油腌一会
4. 锅中放油,比平时炒菜多放点,煸炒洋葱、胡萝卜
5. 再放入牛肉煸炒一会
6. 放入包菜翻炒
7. 放米饭,把米饭尽量搅散开,放盐
8. 放点菁选酱油翻炒均匀
9. 最后撒上孜然翻炒一下即可
米饭最好是隔夜的干一点的,这样粒粒分明。
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