简单面条做法大全

面条，作为中华美食的代表之一，早已成为人们餐桌上的常客，无论是忙碌的上班族还是家庭主妇，一碗简单又美味的面条总能让人感到满足，本文将为大家介绍多种简单面条做法，让您轻松掌握面条的烹饪技巧，享受美食的乐趣。

西红柿鸡蛋面

材料：面条、西红柿、鸡蛋、葱、盐、生抽、食用油

做法：

1、西红柿切块，葱切段备用。

2、锅中倒入适量食用油，烧热后打入鸡蛋，煎至两面金黄，盛出备用。

3、锅中倒入适量清水，烧开后放入面条，煮熟后捞出备用。

4、锅中倒入少许油，放入西红柿翻炒，炒至西红柿出汁。

5、加入适量盐和生抽调味，再放入煮好的面条和煎好的鸡蛋，翻炒均匀。

6、最后撒上葱段，翻炒几下即可出锅。

肉丝炒面

材料：面条、猪肉丝、豆芽、青蒜、生抽、老抽、盐、糖、食用油

做法：

1、面条煮熟后过凉水，沥干水分备用。

2、猪肉丝用生抽和糖腌制片刻，豆芽洗净，青蒜切段备用。

3、锅中倒入适量食用油，烧热后放入猪肉丝翻炒至变色。

4、加入豆芽继续翻炒，再放入煮好的面条，翻炒均匀。

5、加入生抽、老抽和盐调味，继续翻炒至面条入味。

6、最后撒上青蒜段，翻炒几下即可出锅。

酸辣面

材料：面条、辣椒酱、醋、生抽、盐、葱花、香菜、食用油

做法：

1、锅中倒入适量清水，烧开后放入面条煮熟备用。

2、准备一个大碗，放入适量辣椒酱、醋和生抽，调成酸辣汁备用。

3、面条过凉水后沥干水分，放入调好的酸辣汁中拌匀。

4、加入适量盐调味，撒上葱花和香菜末。

5、最后倒入少许食用油，拌匀即可。

凉拌面

材料：面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、蒜末、生抽、醋、盐、糖、辣椒油、食用油

做法：

1、锅中倒入适量清水，烧开后放入面条煮熟备用。

2、面条过凉水后沥干水分，放入大碗中备用。

3、加入黄瓜丝、胡萝卜丝和蒜末，再加入适量生抽、醋和盐调味。

4、撒上一些花生碎和糖提味，最后加入适量的辣椒油和食用油拌匀即可。

三鲜炒面

材料：面条、虾仁、火腿肠、鸡蛋、青豆、胡萝卜丝、生抽、老抽、盐、糖、食用油

做法：

1、面条煮熟后过凉水备用，虾仁洗净备用，火腿肠切段备用。

2、锅中倒入适量食用油，烧热后打入鸡蛋炒熟盛出备用。

3、锅中再次倒入适量油，放入虾仁和火腿肠翻炒片刻。

4、加入青豆和胡萝卜丝继续翻炒至断生状态，再放入煮好的面条和炒好的鸡蛋继续翻炒均匀，最后加入生抽和老抽调味并撒上少许糖提味即可出锅享用啦！

就是几种简单易学的面条做法啦！无论是家常还是外出就餐时都能轻松制作出美味可口的面条来满足自己和家人的味蕾需求哦！希望这些方法能给您带来一些灵感和帮助！