创意面点做法大全

admin 5个月前 (03-12) 51 0

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面点,作为中华美食的瑰宝,一直以来都以其独特的魅力吸引着人们的味蕾,而创意面点,更是将传统与现代、经典与创新相结合,为人们带来了全新的味觉体验,本文将为大家介绍一系列创意面点的做法,让您在享受美食的同时,也能感受到制作面点的乐趣。

创意面点做法大全
(图片来源网络,侵删)

五彩水果馒头

材料:面粉、各种果蔬汁、酵母、糖等。

做法:

1、将面粉、酵母、糖等材料按照一定比例混合,加入各种果蔬汁,揉成不同颜色的面团。

2、将面团放置在温暖处发酵,待其膨胀后,分割成小块。

3、将小块面团揉成馒头形状,注意保持各种颜色的搭配。

4、将馒头放入蒸锅中蒸熟即可。

这款五彩水果馒头色彩鲜艳,口感软糯,不仅适合小朋友食用,还能为家庭聚餐增添一份乐趣。

巧克力奶香面包

材料:高筋面粉、巧克力粉、牛奶、酵母、糖等。

做法:

1、将高筋面粉、巧克力粉、酵母、糖等材料混合,加入牛奶,揉成面团。

2、将面团放置在温暖处发酵,待其膨胀后,加入黄油继续揉面。

3、将面团分割成小块,揉成面包形状,放入烤箱中烤制。

4、面包烤好后,可涂抹上巧克力酱或奶油进行装饰。

这款巧克力奶香面包口感丰富,既有巧克力的香甜,又有面包的软糯,是下午茶的绝佳选择。

紫薯糯米糍

材料:紫薯、糯米粉、糖、椰蓉等。

做法:

1、将紫薯蒸熟,去皮后压成泥。

2、将糯米粉、糖等材料混合,加入紫薯泥,揉成面团。

3、将面团分割成小块,揉成圆形,压扁后包裹上自己喜欢的馅料(如红豆沙、芝麻馅等)。

4、将包裹好的糯米糍放入锅中煮熟,捞出后滚上椰蓉即可。

这款紫薯糯米糍口感软糯,带有紫薯的独特香味,是甜品中的佳品。

南瓜蛋黄酥饼

材料:南瓜、面粉、蛋黄、糖等。

做法:

1、将南瓜蒸熟后压成泥,加入面粉、糖等材料混合,揉成面团。

2、将面团分割成小块,擀成薄片,刷上蛋黄液。

3、将薄片卷成卷状,放入烤箱中烤制。

4、烤好后取出切片即可食用。

这款南瓜蛋黄酥饼口感酥脆,带有南瓜的甜味和蛋黄的香气,是早餐或下午茶的好选择。

就是几款创意面点的做法介绍,希望能为您的餐桌增添一份色彩和乐趣,在制作面点的过程中,不仅可以感受到美食的魅力,还能体验到制作的乐趣和成就感,让我们一起动手制作创意面点吧!

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