，苹果的做法大全家常

苹果，作为一种常见的水果，不仅营养丰富，而且口感鲜美，它含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分，对于健康有着诸多益处，我们就来探讨一下苹果的家常做法，让你在享受美味的同时，也能感受到家的温馨。

苹果的挑选与保存

在开始介绍苹果的做法之前，我们先来了解一下如何挑选和保存苹果，挑选苹果时，要选择表皮光滑、色泽鲜艳、无虫蛀的果实，保存苹果时，应将其放在阴凉通风的地方，避免阳光直射，如果想要长期保存，可以将苹果放入冰箱的冷藏室，但要注意不要与其他易腐烂的食材放在一起。

家常苹果做法

1、苹果派

材料：苹果、面粉、黄油、糖、鸡蛋、牛奶等。

做法：将苹果去皮切丁，黄油融化后加入面粉中搅拌成面团，将面团擀平后放入烤盘中，铺上苹果丁，撒上糖和鸡蛋液，最后放入烤箱中烤制，待表面呈金黄色即可。

2、苹果酱

材料：苹果、糖、柠檬汁等。

做法：将苹果去皮切块，放入锅中加水煮软，将煮软的苹果捣成泥状，加入糖和柠檬汁调味，将苹果泥倒入锅中熬煮，不断搅拌，直到变得浓稠即可。

3、苹果沙拉

材料：苹果、沙拉酱、葡萄干、核桃等。

做法：将苹果去皮切块，与其他材料混合在一起，加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。

4、苹果炖肉

材料：苹果、猪肉、姜片、葱段、料酒、盐等。

做法：将猪肉切成块状，用料酒和盐腌制一段时间，将苹果去皮切块备用，将腌制好的猪肉放入锅中，加入姜片、葱段和水煮沸，然后加入苹果块，用小火慢炖至肉烂软即可。

5、苹果酥饼

材料：面粉、黄油、糖、鸡蛋、苹果等。

做法：将面粉、黄油、糖混合在一起搅拌成面团，将面团分成小块，擀平后放入烤盘中，在面团上放上切好的苹果片，刷上鸡蛋液，最后放入烤箱中烤制，待表面呈金黄色即可。

注意事项

在制作苹果的过程中，需要注意以下几点：要根据自己的口味和需求来调整食材的用量；在烹饪过程中要注意火候的掌握，避免过度烹饪导致营养流失；要注意食材的卫生和安全，确保制作出的美食健康美味。

就是关于苹果的家常做法的介绍，通过这些简单的步骤和材料，我们可以制作出各种美味可口的苹果美食，无论是作为早餐、午餐还是晚餐的配菜，或者是作为下午茶的小点心，都能让我们感受到家的温馨和美味，通过了解苹果的挑选与保存方法，我们也能更好地保存这种营养丰富的水果，让它在我们的生活中发挥更大的作用。

苹果是一种非常健康且美味的水果，通过不同的烹饪方法，我们可以制作出各种美味的佳肴，希望这篇文章能让你对苹果的做法有更深入的了解和认识，让你在享受美食的同时，也能感受到家的温馨和幸福。