一岁宝宝食谱家常菜

对于一岁宝宝来说，他们的饮食已经逐渐接近成人的饮食，但仍需要一些营养丰富、易于消化的食物，在这个阶段，宝宝的食物应该多样化，以确保获得足够的营养，下面是一些适合一岁宝宝的家常菜谱，供大家参考。

肉末胡萝卜豆腐羹

材料：

- 猪肉末适量

- 胡萝卜小半根

- 嫩豆腐一块

- 鸡蛋一枚

- 葱花少许

- 料酒、生抽、盐适量

- 水淀粉适量

做法：

1、胡萝卜切成小碎末，豆腐切成小块。

2、锅中放入适量油，加入猪肉末煸炒至变色，加入料酒和生抽继续翻炒均匀。

3、加入胡萝卜碎末和水，煮开后加入豆腐块，用盐调味，煮至豆腐变软。

4、将鸡蛋打散倒入锅中，快速搅拌均匀，淋入水淀粉勾芡，最后撒上葱花即可出锅。

营养小贴士：

这道菜富含蛋白质、矿物质和维生素，特别是胡萝卜和豆腐还含有丰富的维生素A和维生素B族，有助于宝宝的生长发育。

南瓜小米粥

材料：

- 南瓜一小块

- 小米适量

- 水适量

- 冰糖少许

做法：

1、南瓜去皮切成小块，小米洗净备用。

2、锅中放入适量水，加入小米煮开。

3、将南瓜块加入小米粥中，继续煮至粥变浓稠。

4、最后加入少许冰糖调味即可。

营养小贴士：

南瓜小米粥富含碳水化合物、维生素和矿物质，特别是南瓜还含有丰富的β-胡萝卜素和膳食纤维，有助于宝宝的肠胃健康。

三文鱼蔬菜粥

材料：

- 三文鱼适量

- 米饭适量

- 蔬菜适量（如菠菜、西兰花等）

- 盐、胡椒粉适量

- 姜片数片

- 料酒少许

做法：

1、三文鱼切成小块，用料酒腌制一会儿。

2、蔬菜切成小碎末。

3、锅中放入适量水，加入米饭和姜片，煮开后转小火煮至米饭变软。

4、加入三文鱼块煮熟，用盐和胡椒粉调味。

5、最后加入蔬菜碎末煮一会儿即可。

营养小贴士：

三文鱼蔬菜粥富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素D等营养素，有助于宝宝的脑部和神经系统发育，蔬菜的加入还能提供多种维生素和矿物质。

番茄鸡蛋面片汤

材料：

- 番茄一个

- 鸡蛋一枚

- 面片适量（可用馄饨皮或饺子皮包裹少许蔬菜碎末）

- 盐、胡椒粉适量

- 香菜少许

- 清水适量

做法：

1、番茄切成小碎末。

2、锅中放入适量清水，水开后加入面片和番茄碎末煮至面片变软。

3、将鸡蛋打散倒入锅中，搅拌均匀，煮至蛋熟。

4、最后加入盐和胡椒粉调味，撒上香菜即可。

营养小贴士：

番茄鸡蛋面片汤富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，特别是番茄还含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于宝宝的免疫力提高。