感官的诗学,论葡萄酒品鉴中的时间与记忆 论葡萄酒的品鉴
在普罗旺斯酒窖斑驳的石墙上,十二世纪的修士用鹅毛笔记录下葡萄成熟时阳光的轨迹,这个场景构成了人类最早的葡萄酒品鉴场景,当现代人手持...
在普罗旺斯酒窖斑驳的石墙上,十二世纪的修士用鹅毛笔记录下葡萄成熟时阳光的轨迹,这个场景构成了人类最早的葡萄酒品鉴场景,当现代人手持...
从地理标签到品质承诺在葡萄酒世界的万千标签中,"AOP"(Appellation d'Origine Protégée)三个字母承...
巴洛克红葡萄酒的世纪狂想当一支雕琢着繁复藤蔓纹路的深红酒瓶被缓缓启封时,琥珀色灯光下氤氲的不仅是紫红色的酒液,更是一段被封印的时空...
百年传承:从手工作坊到行业标杆的蜕变之路金马酒业的历史可追溯至清光绪年间(1898年),其前身"金氏烧坊"诞生于贵州茅台镇赤水河畔...
上海红酒进口报关核心流程前期准备阶段资质备案:进口商需具备食品经营许可证,并在海关完成进口食品企业备案(可通过"单一窗口"在线申请...
当历史与味觉相遇的传奇在法国波尔多左岸的葡萄园里,阳光穿过层层藤蔓,洒在沉甸甸的赤霞珠果实上;在澳大利亚巴罗萨谷的橡木桶窖藏中,时...
葡萄酒快递的困境与破局当您精心挑选了一瓶年份波特酒想要赠予异地的亲友,或在电商平台购买了整箱勃艮第黑皮诺等待收货时,"葡萄酒能否快...
葡萄酒常被称为"装在瓶子里的时光",这一比喻不仅因其陈年潜力,更因其制作过程的每个环节都与时间密不可分,从葡萄藤的萌芽到酒液入瓶,...
一场关税革命引发的行业地震2023年1月1日,中国正式对智利、澳大利亚等23个国家的葡萄酒实施零关税政策,这项覆盖全球85%葡萄酒...
在法国波尔多广袤的葡萄园中,隐藏着一座历经沧桑却始终坚守传统的酒庄——拉维城堡(Château Lavie),这里的每一滴红葡萄酒...