阿利坎特葡萄酒，千年传承的地中海琥珀 阿利坎特葡萄酒
地中海阳光酿就的千年琥珀在地中海湛蓝的臂弯里，西班牙东南部的阿利坎特省正悄然书写着葡萄酒世界的传奇，这片被阳光亲吻的土地，自腓尼基...
时光窖藏的圣殿，老教堂干红葡萄酒的前世今生 老教堂干红葡萄酒
在法国波尔多右岸的圣埃美隆小镇,一座建于12世纪的石砌老教堂静默矗立，斑驳的墙面上，藤蔓与青苔交织成岁月的纹路，而教堂地窖深处，一...
寻味千年秦风 酿就时代新韵—阿辉寻秦记酒业的品牌复兴之路 阿辉寻秦记酒业
在陕西岐山脚下，一座仿秦汉建筑风格的酿酒工坊里，蒸腾的热气裹挟着酒曲的芬芳袅袅升起，这里的主人公阿辉正躬身查看窖池的温度计，他身后...
129号传奇，解码葡萄酒世界的数字密码 129 葡萄酒
在葡萄酒的世界里，数字往往承载着超越符号本身的意义，从波尔多的1855列级庄分级到勃艮第的“特级园”（Grand Cru）编号，一...
告别酸涩，探寻不酸涩葡萄酒的味觉新选择 不酸涩的葡萄酒
当酸涩不再是葡萄酒的代名词在传统认知中,葡萄酒常被贴上“酸涩”的标签——那种入口后舌尖的紧绷感与酸度的刺激，让许多初尝者望而却步，...
当Hello Kitty邂逅波尔多，解码Kitty红酒的浪漫经济学 Kitty红酒
粉色风暴：从卡通王国到葡萄酒庄园的跨界狂想2023年3月,巴黎米其林三星餐厅Epicure的侍酒师发现一个奇特现象：三分之一的顾客...
家庭自酿葡萄酒必修课，发酵期间是否需要每日放气？酿葡萄酒放气么
在自家后院酿制葡萄酒的潮流中,超过67%的初学者都会在发酵阶段陷入困惑：这个咕噜作响的容器到底该不该每天放气？随着社交媒体上各种酿...
香港，奔富红酒的东方之窗与全球战略支点 香港 奔富红酒
在维多利亚港的璀璨夜色中,水晶杯折射着中环摩天大楼的霓虹光影，来自南澳的Penfolds Grange正在经历一场微妙的蜕变，这个...
巴罗莎谷葡萄酒，南半球的葡萄酒明珠与历史传承的现代交响 巴罗莎谷葡萄酒
引言：巴罗莎谷——澳大利亚的葡萄酒心脏位于南澳大利亚州的巴罗莎谷（Barossa Valley），是澳大利亚最负盛名的葡萄酒产区之...
紫色梦想的东方绽放，宁夏酒庄葡萄酒的逆袭之路 宁夏酒庄葡萄酒
当人们谈论葡萄酒版图时，勃艮第的霞多丽与波尔多的赤霞珠早已成为世界公认的经典，但在中国西北的贺兰山下，一群执着于紫色梦想的酿酒人，...