红酒世家 百年传承—探秘圣维诺葡萄酒集团的企业发展之道 红酒的公司简介
跨越三个世纪的匠心传承圣维诺葡萄酒集团始建于1897年，由意大利移民后裔安东尼奥·罗西在阿根廷门多萨创立，创始人将托斯卡纳的酿酒传...
千年传承的味觉密码，葡萄酒与干红的文明史诗 葡萄酒 和干红
在法国波尔多圣埃米利永小镇的酒窖里,一位酿酒师正用银质试酒杯轻叩橡木桶，深红色的液体在烛光下泛着黑醋栗的光泽，这个场景与800年前...
红酒可以放冰块吗？一场跨越文化与品味的百年争议 红酒可以放冰块吗
一场感官革命的序幕2023年盛夏，巴黎米其林三星餐厅Le Cinq的侍酒师目睹了令人震惊的一幕：一位年轻食客将三块手工切割的冰晶投...
百年匠心与创新基因，解码切维特酒业公司的传奇之路 切维特酒业公司
在法国勃艮第的葡萄园与苏格兰高地的麦芽威士忌酒窖之间,一家名为"切维特酒业"（Chevert Spirits）的企业用153年的时...
葡萄酒存储的科学指南，从温度到摆放的全面解析 葡萄酒存储方法
温度控制：存储的核心命脉理想温度区间：10-15℃葡萄酒对温度极为敏感，低于7℃会抑制陈年潜力，高于18℃则加速氧化，研究发现，温...
血色月光下的传奇，解密波尔多神奇白马葡萄酒的千年密码 神奇白马葡萄酒
在波尔多右岸圣埃美隆的星空下,一座12世纪修道院改建的酒庄静卧于石灰岩台地之上，每当月光穿透云层，酒窖深处总会传出若有若无的马嘶声...
进口葡萄酒全流程解析，从海外采购到国内市场的关键步骤与注意事项 葡萄酒怎么进口
葡萄酒进口的市场前景与基础认知随着中国消费升级和全球化贸易的深化,进口葡萄酒市场持续增长，2022年中国进口葡萄酒总量达4.3亿升...
匠心传承与科技赋能，卧龙泉酒业的百年酿造密码 卧龙泉酒业加工
酒香深处的千年基因在齐鲁大地的腹地，泰沂山脉南麓的卧龙河谷，清冽的泉水自地下150米深处汩汩涌出，这里不仅孕育了"孔孟桑梓之邦"的...
解密干红葡萄酒的养生密码，从科学视角看健康功效 干红葡萄酒的功效
在法国波尔多古老的酒窖里,橡木桶中沉睡的赤霞珠正悄然进行着奇妙的生化反应，这种起源于8000年前高加索地区的饮品，如今已演变为现代...
北京君度酒业，百年匠心与创新基因交织的醇香传奇 北京 君度酒业
在中国酒类消费版图中，北京始终是兵家必争之地，在这座承载千年酒文化的古都，一家本土企业以独特的商业智慧书写着属于自己的篇章——北京...