紫色奇迹，宁夏贺兰山东麓如何以佳酿征服世界味蕾 宁夏葡萄酒获奖
当2024年Decanter世界葡萄酒大赛(DWWA 的获奖名单揭晓，宁夏贺兰山东麓的名字再次闪耀全球榜单——超过40款佳酿斩获奖...
解码不甜葡萄酒，一场干型风味的深度探索之旅 葡萄酒哪种不甜
在琳琅满目的葡萄酒世界中,“不甜”或“干型”（Dry）葡萄酒，以其纯粹的风味表达和与食物搭配的惊人适应性，始终占据着核心地位，它们...
沙城之酿，怀来葡萄酒的东方之韵 怀来葡萄酒产业
在怀来县一家老酒厂的档案室里,一本泛黄的获奖证书静静躺在角落——1979年，怀来沙城干白葡萄酒在第三届全国评酒会上荣膺国家名酒称号...
1995年红酒，时光的礼赞与传奇的诞生 1995年红酒
当软木塞被小心翼翼拔出那瓶1995年波尔多红酒的瓶口时,一股深邃而复杂的香气便迫不及待地弥漫开来——那是成熟黑醋栗的甜润、陈年雪松...
金酱酒业·窖藏时光，时间酿造的艺术 金酱酒业 窖藏
凌晨五时，金酱酒业最幽深的地窖之中，数位老师傅静立于一排排陶坛之前，当那沉厚红布被郑重揭开，坛口泥封被缓缓敲碎之时，一股浓郁、深邃...
沙海琼浆，内蒙古恩格贝酒业的绿色传奇 内蒙古恩格贝酒业
在库布其沙漠北缘的恩格贝生态示范区深处，赫然矗立着一座风格独特的酒厂，当人们踏足此地，目光所及是起伏的金色沙丘与整齐排列的葡萄园与...
亚洲葡萄酒大赛，亚洲葡萄酒崛起的璀璨盛典 亚洲葡萄酒大赛
在当今全球葡萄酒版图中，亚洲正以惊人的速度崛起，而“亚洲葡萄酒大赛”（Asian Wine Challenge）正是这一浪潮中最耀...
国产葡萄酒的破局时刻，数据背后的产业真相与未来 国产葡萄酒数据
当消费者站在琳琅满目的葡萄酒货架前,指尖在进口酒与国产酒之间徘徊犹豫时，一个产业的突围与挣扎正在无声上演，据中国酒业协会最新数据，...
杯中星图，解码顶级红酒的多元宇宙 哪个酒庄的红酒好
在葡萄酒初探者充满渴求的目光中，“哪个酒庄的红酒好”这个问题仿佛一道通往佳酿殿堂的捷径，踏入这杯中之物的浩瀚世界，却会发现“最好”...
杯酒之礼，葡萄酒礼仪中的尊重与温度 饮葡萄酒的礼仪
曾几何时，有人形容葡萄酒礼仪不过是“西方人装腔作势的繁文缛节”，令人望而却步，但当你真正深入其中，便会发觉这些看似繁复的规矩，实则...