甜葡萄酒与干红,味觉两极的千年对话 甜葡萄酒和干红
千年酿造史中的甜与涩在希腊克里特岛出土的陶罐内壁上,考古学家发现了公元前2000年的葡萄结晶糖分,当腓尼基商人将葡萄藤引入伊比利亚...
千年酿造史中的甜与涩在希腊克里特岛出土的陶罐内壁上,考古学家发现了公元前2000年的葡萄结晶糖分,当腓尼基商人将葡萄藤引入伊比利亚...
在中国白酒行业"西不入川,东不入皖"的激烈竞争中,一匹来自北方的黑马正以独特的"柔雅浓香"改写行业版图,恩伟酒业,这个承载着百年酿...
【引言】在燕赵大地南端的沙河市,一条蜿蜒的古河道见证了千年酿酒文明的传承,当晨曦穿透云雾洒向这片酿酒圣地,沙河市梦酒酒业的厂区内早...
一杯酒的东方传奇在中国葡萄酒产业的版图上,烟台是一个无法忽视的名字,作为中国现代葡萄酒工业的发源地,烟台以其得天独厚的地理位置与百...
法国白葡萄酒的全球影响力法国,被誉为"葡萄酒王国",其白葡萄酒以复杂的风味、精湛的酿造工艺和独特的风土表达闻名于世,从勃艮第的霞多...
导语在消费升级与数字化浪潮的双重推动下,中国葡萄酒市场正经历前所未有的结构性变革,从传统的多级分销体系到新兴的DTC(Direct...
葡萄酒市场的机遇与挑战近年来,全球葡萄酒市场持续增长,据Statista数据显示,2023年全球葡萄酒市场规模已突破4200亿美元...
在波尔多左岸的砾石土壤上,一棵赤霞珠葡萄藤的根系正穿透地层;在宁夏贺兰山东麓的晨曦中,酿酒师的手指抚过泛着紫光的葡萄串,这两个相隔...
一场"浪漫实验"的意外结局2023年夏末,江苏南京的张先生满怀期待地打开自酿三个月的葡萄酒罐,映入眼帘的却是灰白色霉斑,这个在短视...
【导言】在法国勃艮第的葡萄园里流传着一个古老传说:月光最明亮的夜晚,会有一位身披银纱的天鹅女王巡视酒窖,她颈间佩戴的蓝宝石坠子能在...