法国唯爱葡萄酒，流淌在血液中的千年风土情结 法国唯爱葡萄酒
葡萄藤下的文明史诗在阿尔卑斯山脉北麓的博若莱地区,每年11月第三个星期四的凌晨，当第一缕晨光穿透薄雾时，酒农们会用祖传的银质试酒刀...
蓬莱葡萄酒产区，东方波尔多的崛起之路 蓬莱葡萄酒产区
引言：北纬37°的馈赠在中国山东半岛的东北角，一片被海洋与丘陵环抱的土地正在书写着东方葡萄酒的传奇，北纬37°的黄金纬度线从这里穿...
红叶凝香，一杯干红里的时光艺术与风土密码 红叶干红葡萄酒
【引：秋日私语】当枫叶被霜露染成绯红时，法国勃艮第丘陵的葡萄园正经历着生命中最壮丽的蜕变，这种自然界的血色浪漫，恰与人类酿造艺术的...
红魔鬼传奇，从酒窖幽灵到新世界葡萄酒图腾 干露红魔鬼红酒
当智利中央山谷的晨雾逐渐散去，干露酒庄的葡萄园里泛起金色涟漪，一串串成熟的赤霞珠葡萄在安第斯山风中摇曳，这片被火山灰覆盖的古老土地...
探秘拉罗兰干红葡萄酒，历史、酿造艺术与品鉴之道 拉罗兰干红葡萄酒
在葡萄酒的世界中,法国始终是品质与传统的代名词，而在波尔多、勃艮第等明星产区的光环之外，一些低调却极具匠心的酒庄正以独特的风味征服...
家庭酿酒全攻略，手把手教你自制天然葡萄酒 怎么自己做葡萄酒
葡萄酒自酿的魅力与风险在工业化生产的葡萄酒充斥市场的今天,越来越多人开始尝试家庭自酿葡萄酒，这种传统工艺不仅能还原葡萄最原始的风味...
葡萄美酒三千年，一部跨越丝路的中国葡萄酒文明史 葡萄酒中国历史
在中国西北的戈壁滩下,考古学家曾发掘出一只绘有葡萄纹饰的汉代陶罐，这件静默的器物揭开了中华文明与葡萄美酒之间跨越三千年的对话，当人...
传承与创新并举，解码宜宾川兴酒业公司的百年酿造密码 宜宾川兴酒业公司
酒都宜宾的千年基因长江首城宜宾，自古以来便是中国白酒文化的核心腹地，这里北纬28°的黄金酿酒带、岷江与金沙江交汇的湿润气候、独特的...
干型与甜型葡萄酒，解码味觉两极的千年对话 葡萄酒干型和甜型
在葡萄酒的世界版图上,干型与甜型的对立统一构成了最迷人的味觉光谱，从古埃及法老陵墓中发现的酿酒壁画，到当代米其林餐厅的酒单设计，这...
东方风土的优雅诠释，波龙堡干红葡萄酒的酿造哲学 波龙堡干红葡萄酒
中国波尔多的崛起之路在距离天安门广场五十公里的房山青龙湖畔，一片占地66.7公顷的葡萄园正在改写中国葡萄酒的世界版图，波龙堡酒庄自...