，清热降火汤的做法大全

在炎热的夏季，人们常常会感到身体内火气旺盛，这时就需要一些清热降火的食品来调理身体，清热降火汤是一种非常受欢迎的食品，它不仅可以消暑降温，还能帮助身体排毒养颜，本文将为大家介绍清热降火汤的做法大全，帮助大家在夏季轻松调理身体。

绿豆汤

绿豆汤是一种非常常见的清热降火汤，它的主要材料是绿豆和水，绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，非常适合夏季食用。

做法：

1、将绿豆洗净，加入足够的水，煮沸后转小火煮烂。

2、煮至绿豆软烂，汤色变绿即可。

3、可以根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。

菊花枸杞汤

菊花枸杞汤是一种具有清热解毒、明目养肝的汤品，菊花具有清热解毒、疏风散热的作用，而枸杞则具有滋阴补肾、养肝明目的功效。

做法：

1、将枸杞和菊花用清水冲洗干净。

2、在锅中加入适量的水，煮沸后加入枸杞和菊花。

3、煮约5分钟后，加入冰糖调味即可。

冬瓜薏米汤

冬瓜薏米汤是一种具有清热解毒、利尿消肿的汤品，冬瓜具有清热解毒、利尿排湿的作用，而薏米则具有健脾利湿、清热解毒的功效。

做法：

1、将冬瓜去皮切成小块，薏米用清水冲洗干净。

2、在锅中加入适量的水，煮沸后加入冬瓜和薏米。

3、煮至冬瓜软烂，加入冰糖或盐调味即可。

银耳莲子汤

银耳莲子汤是一种具有滋阴润燥、清热降火的汤品，银耳具有滋阴润燥、美容养颜的作用，而莲子则具有清热降火、养心安神的功效。

做法：

1、将银耳用清水泡发，洗净后撕成小块；莲子用清水冲洗干净。

2、在锅中加入适量的水，煮沸后加入银耳和莲子。

3、煮至银耳软烂，加入冰糖调味即可。

苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤是一种具有清热解毒、滋阴润燥的汤品，苦瓜具有清热解毒、消暑止渴的作用，而排骨则具有滋阴润燥、补虚强身的功效。

做法：

1、将排骨洗净，用开水焯水去血水；苦瓜去瓤切成小块。

2、在锅中加入适量的水，煮沸后加入排骨和姜片。

3、煮约30分钟后，加入苦瓜继续煮约10分钟。

4、最后加入盐调味即可。

其他清热降火汤品推荐

除了以上几种清热降火汤品外，还有一些其他的汤品也具有清热降火的作用，如荷叶冬瓜汤、冰糖雪梨汤等，这些汤品可以根据个人口味和需求进行选择和制作。

清热降火汤是一种非常适合夏季食用的食品，它不仅可以帮助消暑降温，还能帮助身体排毒养颜，通过以上几种清热降火汤的做法大全的介绍，相信大家已经掌握了制作这些汤品的方法和技巧，在夏季，不妨多尝试一些不同的清热降火汤品，为自己的身体带来健康和舒适。